脆口條
一、烹調方法:爆炒
二、味型:鹹鮮味
三、原料:脆口條
四、工藝流程:解凍→過油→炒製→裝盤
五、製作過程:
解凍後,油加熱至140℃左右時,將脆口條過油撈起瀝油,
爆炒,也可直接鹵、羹、湯、火鍋等。
六、菜式特點:風味絕佳、鮮嫩爽脆
(包裝袋規格25包X300克7.5千克)
1、烹調方法:涼拌
2、味型:鹹鮮麻辣
3、原料:脆口條
4、工藝流程:解凍—氽水—涼拌—裝盤
5、製作過程:
a、將脆口條放入水中完全解凍(不要拆包);
b、將金針菇、菠菜與脆口條氽水衝涼備用;
c、金針菇、菠菜墊底,脆口條加入調味料涼拌即可裝盤。
公司介紹 | 易发游戏文化 | 招聘信息 | 聯係我們
廈門易发游戏食品有限公司 © 2015-2018 All Rights Reserved Design by 35